Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με ψιλοκομμένο αλεύρι από πράσο;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
1. Πλένουμε τα πράσα και τα ψιλοκόβουμε.
2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πράσινες πιπεριές για φαγητό, τα βάζουμε στην κατσαρόλα, και προσθέτουμε λάδι σύμφωνα με το γούστο μας.
3. Τηγανίζουμε ελαφρά, προσθέτουμε τον κιμά και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
4. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το αλεσμένο πιπέρι, γυρνώντας μία ή δύο φορές.
5. Βάζουμε στην κατσαρόλα τα πράσα και τα ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά.
6. Προσθέστε αρκετό αλάτι και πιπέρι στο τέλος, προσθέστε τρία ποτήρια νερό και μαγειρέψτε με κλειστό καπάκι για μισή ώρα μέχρι να μαλακώσουν τα πράσα.
7. Και μπορείτε να σερβίρετε το ψιλοκομμένο πράσο σας αφού κάτσει λίγο.
Καλή τύχη.
Συνταγή πιάτου με κρέας και πράσο με φωτογραφία
