Γυάλινο επιδόρπιο με ζελέ φασόλια

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το άμυλο.
2. Θα το ανακατέψουμε μέχρι να γίνει μάτια με μάτια.
3. Όταν πάρει βράση και πάρει συνοχή, προσθέτουμε το βούτυρο, τη βανίλια και τη μαστίχα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσουν.
4. Στη συνέχεια το χωρίζουμε σε ποτήρια με πλατύ στόμα που τα βρέχουμε με νερό. (για περίπου 5-6 ποτήρια με ποτήρι 200 ​​ml).
5. Καλύψτε το στόμιο του ποτηριού με διάφανη μεμβράνη και αφήστε το να ξεκουραστεί για 4-5 ώρες.
6. Στη συνέχεια, ας αφαιρέσουμε τις άκρες των ποτηριών μετακινώντας τις με την άκρη του δακτύλου.
7. Το κόβουμε στη μέση με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και το βάζουμε στην καρύδα.
8. Μπορούμε να διακοσμήσουμε όπως θέλουμε.

Απολαμβάνω ????.

Συνταγή για επιδόρπιο Gum Gum Cup με φωτογραφία