Συνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέας

Επιδόρπιο κολοκύθας με μελάσα

Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο μελάσας και κολοκύθας;

προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή

  1. Οι κολοκύθες τοποθετούνται στην κατσαρόλα. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
  2. Περιχύνουμε με την κανέλα, το γαρύφαλλο και τη μελάσα, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε για περίπου 1 ώρα.
  3. Στη συνέχεια το βγάζουμε στη φωτιά και το αφήνουμε να ψηθεί πρώτα σε δυνατή φωτιά και όταν αρχίσει να βράζει σε πολύ χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε ελαφρά την κατσαρόλα ανακινώντας την κατά διαστήματα.
  4. Το αποσύρουμε από τη φωτιά, ψήνουμε το σιρόπι μέχρι να μείνει ένα παχύρρευστο σιρόπι (θα είναι συνεχώς σε χαμηλή φωτιά και το καπάκι θα είναι κλειστό).
  5. Αφού κρυώσει, σερβίρεται πασπαλισμένο με θρυμματισμένα καρύδια και γαρνίρεται με ταχίνι αν θέλουμε. Καλή όρεξη.

Επιδόρπιο κολοκύθας με μελάσα Συνταγή με φωτογραφία

Επιδόρπιο κολοκύθας με μελάσα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button