Επιδόρπιο με σιμιγδάλι μπανάνα

Στην κατσαρόλα βάζουμε πρώτα το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε χωρίς να το αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφού το φάμε, περιμένουμε να πάρει συνοχή, ανακατεύοντας συνεχώς σε μέτρια φωτιά.
Προσθέστε βούτυρο. Πολτοποιούμε τα πλατάνια σε ένα μπολ με ένα πιρούνι και τα προσθέτουμε στο γουδί μέχρι να γίνουν μια υφή, συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Αφού φτάσει σε ομοιογενή συνοχή, κλείνουμε τον πάτο και το ρίχνουμε στο μεγάλο μου χρέος. Το φυλάμε στο ψυγείο μέχρι να πέσει η θερμοκρασία. Αφού κρυώσει, διακοσμούμε με κανέλα. Καλή όρεξη.