Επιδόρπιο σιμιγδάλι με σάλτσα πορτοκαλιού

Ετοιμάζουμε πρώτα τη σάλτσα πορτοκαλιού. Βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά. Το αποσύρουμε από τη φωτιά όταν πήξει. Μοιράζουμε με κουτάλι σε φορμάκια σιλικόνης. Υπάρχουν 12-15 κομμάτια συνολικά. Βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά να κρυώσει. Όσο κρυώνει ετοιμάζουμε το γλυκό σιμιγδαλιού. Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει. Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια και σβήνουμε τη φωτιά. Βάλτε το ζεστό σιμιγδαλένιο κέικ πάνω από τη σάλτσα πορτοκαλιού που πήρατε από την κατάψυξη. Και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες να παγώσει. Μπορείτε να βγάλετε το επισκευαστικό επιδόρπιο από καλούπια σιλικόνης και να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Επιδόρπιο σιμιγδάλι με σάλτσα πορτοκαλιού Συνταγή με φωτογραφία