Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για σορμπέ αμυγδάλου;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Αρχικά βάζετε το νερό και τη ζάχαρη στη φωτιά. Όσο βράζει φτιάχνουμε τη ζύμη για το γλυκό. Αρχικά βάζω το σιρόπι στη φωτιά να βράσει και να κρυώσει μέχρι να φτιάξω το γλυκό.
- Βάζουμε το μαλακωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου στον κάδο μας. Προσθέτουμε το λάδι, τα αυγά και τη ζάχαρη. Ας το ανακατέψουμε.
- Ζυμώνουμε μια μέτρια ζύμη προσθέτοντας το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι λίγο λίγο.
- Φτιάχνουμε από τη ζύμη μας στρογγυλές μαρέγκες σε μέγεθος καρυδιού. Οπότε θα του δώσουμε σχήμα αμυγδάλου.
- Ας προσθέσουμε χυλό σε κάθε μέρος του γλυκού μας. Το τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Το κόβουμε κατά μήκος με ένα μαχαίρι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Όταν βγει η πρώτη φωτιά του γλυκού μας από τον φούρνο (1-2 λεπτά αργότερα), περιχύνουμε με το χλιαρό σιρόπι από πάνω.
- Όταν σερβίρετε, γεμίστε τα κομμένα μέρη, την καρύδα κ.λπ. και σερβίρετε.
Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????.
Επιδόρπιο αμύγδαλο με σορμπέ Συνταγή με φωτογραφία
