επιδόρπιο τριαντάφυλλο

1. Βάζουμε στη φωτιά τα απαραίτητα υλικά για το σιρόπι, το ανακατεύουμε και το αφήνουμε να βράσει.
2. Από την άλλη βάζουμε στον κάδο του μίξερ ένα ένα τα απαραίτητα υλικά για τη ζύμη, τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε.
3. Μην κάνετε τη ζύμη δύσκολη στο σχήμα, είτε πολύ σκληρή είτε πολύ μαλακή. Δεν πρέπει να κολλάει στο χέρι σαν λοβό αυτιού.
4. Μόλις ετοιμαστεί η ζύμη, απλώνεται σε αντικολλητική επιφάνεια με έναν πλάστη και τοποθετείται λαδόκολλα. Και εδώ προσέχουμε να μην το κουρδίσουμε πολύ. Θα είναι αρκετό να το τυλίγουμε σε ρολό πάχους περίπου 1,5 εκ.
5. Κόβουμε κύκλους με ένα ποτήρι τσάι, τοποθετούμε 5 κύκλους τον ένα πάνω στον άλλο όπως στον κάδο, τους τυλίγουμε από πάνω προς τα μέσα και τους κόβουμε στη μέση.
6. Τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
7. Προσθέτουμε το σιρόπι μόλις βγει η πρώτη φωτιά από τον φούρνο (2-3 λεπτά αργότερα). Το γυρίζουμε κατά διαστήματα και περιμένουμε να απορροφήσει το σιρόπι.
8. Από πάνω τους έβαλα αμύγδαλα και φουντούκια. Μπορείτε να το κάνετε έτσι αν θέλετε. Καλή όρεξη ????

Συνταγή για επιδόρπιο τριαντάφυλλο με φωτογραφία.