κάτω λέβητας

Μαγειρεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη γάλακτος μέχρι να έχει την υφή της πουτίγκας, αν υπάρχουν σβώλοι τα ανοίγουμε με τη βοήθεια του μίξερ.
Μετά αλείφουμε καλά τη φόρμα μας με μαργαρίνη (καλύτερα σε παλιούς δίσκους σε φόρμα αλουμινίου).
Πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη, η σκόνη είναι καλύτερη.
Ρίχνουμε την κρέμα μας και την απλώνουμε παντού.
ΚΑΙ;
Το μαγειρεύουμε στο μάτι της κουζίνας και ξέρουμε από τις φυσαλίδες ότι ο χρυσός έχει ψηθεί.
Ας το αφήσουμε σε βρεγμένη και κρύα πετσέτα για να ξεκολλάει εύκολα.
Είναι έτοιμο για σερβίρισμα όταν κρυώσει.
Απολαύστε ήδη 🙂

Συνταγή για τον πάτο του καζάνι με φωτογραφία