Κέικ με βούτυρο φράουλας

1. Για την τάρτα χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη για 4-5 λεπτά μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή και προσθέτουμε άλλα υγρά.
2. Αφού ανακατέψουμε για 1 λεπτό ακόμα, προσθέτουμε τα στεγνά υλικά κοσκινίζοντας και χτυπάμε για άλλο ένα λεπτό.
3. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα για τάρτα με μαργαρίνη.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς, τσεκάροντας με μια οδοντογλυφίδα.
5. Για την κρέμα προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο και χτυπάμε να μην μείνουν σβώλοι.
6. Αφού ψηθεί, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
7. Αφού κρυώσει το περιχύνουμε με το κέικ μας.
8. Για τη σάλτσα φράουλας περνάτε τις φράουλες από το μπλέντερ και προσθέτετε το άμυλο και τη ζάχαρη.
9. Το ψήνουμε μέχρι να πήξει.
10. Αφού κρυώσει, περιχύνουμε με την πουτίγκα και τη διακοσμούμε όπως θέλουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή τάρτας με φράουλα με φωτογραφία