Κέικ με μπανάνα ανανά

Έφτιαξα αυτή την τούρτα, την οποία έφτιαξα μόνη μου για τα γενέθλιά μου, εμπνευσμένη από την τάση των nude cake. Το εσωτερικό υλικό και η υπόλοιπη διακόσμηση προέκυψαν ως αποτέλεσμα της δικής μου δημιουργικότητας.

Ας φτιάξουμε την τούρτα μας ????????
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής, η σαντιγί και η σάλτσα σοκολάτας ετοιμάζονται σε χωριστά δοχεία, όπως φαίνεται πάνω της. Προσθέστε 4 πολτοποιημένες μπανάνες στην κρέμα ζαχαροπλαστικής και ανακατέψτε με ένα μίξερ. Όλες οι σάλτσες πάνε στο ψυγείο να ξεκουραστούν. Εν τω μεταξύ, πάρτε 1 ποτήρι γάλα σε ένα μπολ για να βρέξετε τις βάσεις του κέικ και προσθέστε την καρύδα και ανακατέψτε. Όλα τα φυτά βρέχονται με αυτό το γάλα. Ετοιμάζεται μια επίπεδη και φαρδιά πλάκα κέικ για να στρώσει τους μουσκεμένους πάτους και να προχωρήσει στην παρασκευή του κέικ. Μια μεγάλη ποσότητα κρέμας παντεσπάνι απλώνεται στη βάση που βρίσκεται στον πάτο. Προσθέστε τον ανανά και τις μπανάνες σε κύβους στην κρέμα. Τοποθετείται μια άλλη βασική στρώση και πιέζεται ελαφρά για να ξεχειλίσει η κρέμα στα πλαϊνά. Με αυτόν τον τρόπο φτάνουμε στους 4 ορόφους. Στύβουμε από πάνω τη σαντιγί και πασπαλίζουμε με τα υπολείμματα του ανανά ή της μπανάνας. Περιχύνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού την κρύα σάλτσα σοκολάτας στα πλαϊνά. Το υγρό μας παντεσπάνι, σε σκεπασμένο μπολ, σερβίρεται κρύο αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 βράδυ.

Καλή όρεξη:)

Συνταγή κέικ με φρέσκια μπανάνα ανανά με φωτογραφία