Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με αποξηραμένα φρούτα;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με μίξερ τη ζάχαρη και τα αυγά.
- Προσθέτουμε το λάδι γιαουρτιού και ανακατεύουμε καλά, μετά προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Αφού ανακατέψω, ανακατεύω με μια σπάτουλα τους ξηρούς καρπούς και τα κομματάκια σοκολάτας (έτριψα τη φλούδα δύο μανταρινιών).
- Λαδώνουμε μια φόρμα και ρίχνουμε από πάνω τη ζύμη του κέικ.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
- Μπορείτε να το σερβίρετε με τσάι αφού ψηθεί; Καλή όρεξη!
Συνταγή για κέικ αποξηραμένων φρούτων με φωτογραφία
