Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κεμπάπ με κρεατικά δάχτυλα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με τα δάχτυλα του κρέατος;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Τα λαχανικά κόβονται κατά μήκος και τηγανίζονται στη μισή σύσταση.
- Περιμένετε λίγο σε μια χαρτοπετσέτα και αφαιρέστε το περιττό λάδι. Τοποθετήστε σε μια σειρά στο ταψί.
- Σε ξεχωριστό μέρος ψήνεται το κρέας μέχρι να βγάλει τους χυμούς του. (Αν θέλετε μπορείτε να το ψήσετε σε χύτρα ταχύτητας, ψήνεται για 20 λεπτά) Προσθέστε λάδι στο ψημένο κρέας και ψήστε το.
- Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές ψιλοκομμένες με τη σειρά και συνεχίστε το τσιγάρισμα. Προστίθενται ντομάτες. Καρυκευμένο με αλάτι και θυμάρι.
- Αδειάζεται στη μέση των στρωμένων λαχανικών στο ταψί. Μια σάλτσα που αποτελείται από πιπεριά και πελτέ ντομάτας ετοιμάζεται και περιχύνεται από πάνω. Σκεπάζετε με λαδόκολλα για να μην στεγνώσει και ψήνετε στο φούρνο για 30 λεπτά.
Καλή όρεξη
Κεμπάπ από κρεατικά δάχτυλα Συνταγή με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε κεμπάπ από κρέας; Συμβουλές
- Δεδομένου ότι τα λαχανικά που σοτάρετε θα ψηθούν για λίγο στο φούρνο, μπορείτε να φροντίσετε να τα αφήσετε λίγο ζωηρά όσο τα σοτάρετε.
- Εάν επιλέξετε το κρέας που χρησιμοποιείτε ως κύβους άπαχου κρέατος, το γεύμα σας θα είναι πιο ελαφρύ.
