Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρέμα κεράσι;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
Αρχικά τακτοποιούμε τα μπισκότα στη στρογγυλή μας φόρμα Pyrex. Βράζετε τα υλικά της πουτίγκας σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην σβολιάσουν. Χτυπάμε στο μπλέντερ την πουτίγκα μέχρι να αφρατέψει. Αφού ρίξουμε την πουτίγκα πάνω από τα μπισκότα, την αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέστε τα κεράσια και τη ζάχαρη στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι να σπάσουν τα κεράσια. Με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη χτυπάμε το μείγμα του κερασιού, φροντίζουμε να απλωθούν τα κεράσια, τα περνάμε από σουρωτήρι και χωρίζουμε τους σπόρους. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και το άμυλο, ψήνουμε την πουτίγκα και τη σκεπάζουμε με την πουτίγκα την οποία αφήνουμε να κρυώσει. Καλή όρεξη.
