μανόλια φράουλα

1. Στην αρχή της διαδικασίας, οι φράουλες τοποθετούνται σε ένα δοχείο γεμάτο με νερό για καθαρισμό.
2. Το γάλα, η κρυσταλλική ζάχαρη, το άμυλο, το αλεύρι, η βανίλια και ο κρόκος αυγού μαγειρεύονται με συνεχή ανάδευση στη φωτιά.
3. Τα μπισκότα μπουρτσάκ περνούν από το rondo και γίνονται αλεύρι.
4. Προσθέτουμε την κρέμα στην κρυωμένη πουτίγκα και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί.
5. Κόβουμε τις φράουλες στη μέση με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και τις πετάμε. Κόβουμε τις φράουλες στη μέση και περιμένουμε.
6. Τοποθετήστε 1 κουταλιά της σούπας μπισκότα σε ένα μπολ και από πάνω τοποθετήστε όρθιες μισές φράουλες.
7. Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας από την πουτίγκα στη μέση των φράουλες και προσθέτουμε ξανά τα μπισκότα και την πουτίγκα.
8. Μπορείτε να επεκτείνετε αυτήν την παραγγελία ανάλογα με το μέγεθος του μπολ σας και μπορείτε να το διακοσμήσετε με φράουλες στο τέλος.

Σημείωση 1: Παρήγγειλα κέικ + πουτίγκα σαν κρέμα + κέικ, μου άρεσε περισσότερο γιατί όταν τρώω κέικ μένουν στον πάτο, είναι πολύ στεγνό και κανείς δεν θέλει να το φάει.

Σημείωση 2; Έχω διαβάσει παράπονα σχετικά με το στέγνωμα των φρούτων και των μπισκότων σε ορισμένες συνταγές.

Απολαύστε τώρα.

Συνταγή μανόλιας φράουλα με φωτογραφία.