Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα με μήλο και αχλάδι;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Πρώτα ξεφλουδίζω τα μήλα και τα αχλάδια, τα τρίβω και τα βάζω στο τηγάνι, προσθέτω τη ζάχαρη από πάνω, το ροδίζω μέχρι να πιει το νερό του και το αφήνω να κρυώσει.
- Στη συνέχεια, σε ένα μπολ ζυμώνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη, ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά με τα χέρια μας, προσθέτουμε ελεγχόμενα το αλεύρι μας και το αφήνουμε σαν λοβό και μετά χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη.
- Απλώνουμε ένα κομμάτι της σε επίπεδη επιφάνεια με τα χέρια μας σε ελεγχόμενο φως, μετά λαδώνουμε τη φόρμα για τάρτα και τοποθετούμε μέσα τη ζύμη και την τεντώνουμε ώστε να φτάσει σε όλα τα σημεία της φόρμας.
- Προσθέτουμε τη ζύμη στη ζύμη, ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτά φύλλα στον πάγκο, την κόβουμε σε λεπτές λωρίδες, την τοποθετούμε όπως φαίνεται στη φωτογραφία, την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για αύριο, την κόβουμε σε ροδέλες και σερβίρουμε το ???? ???? ??????????????????
Συνταγή για πίτα με μήλο και αχλάδι με φωτογραφία
