μηλόπιτα

1. Πρώτα από όλα τρίβουμε τα μήλα, τα βάζουμε σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε την κανέλα και τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.
2. Στη συνέχεια βάζουμε τα υλικά της ζύμης μας σε ένα μπολ και ζυμώνουμε μια λεία ζύμη.
3. Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και βάζουμε τη μισή στην κατάψυξη, την άλλη μισή την ανοίγουμε σύμφωνα με τη στρογγυλή φόρμα μας και βάζουμε το χλιαρό γουδί μήλου μας.
4. Τρίβουμε τη ζύμη που βάζουμε στην κατάψυξη στο γουδί των μήλων και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
5. Όταν κρυώσει, κόβουμε σε φέτες και προσθέτουμε ζάχαρη άχνη.

Συνταγή μηλόπιτας με φωτογραφία.