Μπακλαβάς γεμιστός με κανταΐφ φιστίκι (τραγανός εξωτερικά και μαλακός εσωτερικά)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπακλαβά από φιστίκι με γέμιση κανταΐφ (τραγανό εξωτερικά και απαλό εσωτερικά);προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Ανακατεύετε πρώτα τα υλικά για το σορμπέ και αφήνετε να βράσει, δεν πρέπει να βράσει για 40 λεπτά, πρέπει να είναι λίγο πηχτό, αλλιώς το γλυκό σας θα γίνει ζυμωτό. Στη συνέχεια, πάρτε το κανταΐφ σε ένα βαθύ μπολ, ρίξτε από πάνω μισό ποτήρι λάδι, πολτοποιήστε το με το λάδι με τα χέρια σας, βάλτε τη ζύμη του μπακλαβά μέσα σε ένα τραπεζομάντιλο ή θα στεγνώσει. Στη συνέχεια, παίρνουμε μια ζύμη για μπακλαβά και την αλείφουμε με λάδι. Στη συνέχεια θα βάλουμε το δεύτερο φύλλο και θα το απλώσουμε λεπτό και μακρόστενο. Όπως στη φωτογραφία, μετά βάζουμε φιστίκια, το τυλίγουμε και το κόβουμε σε 3 δάχτυλα και το πηγαίνω στη χρεωστική μου στρωμένη με λαδόκολλα. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για όλα, αλείφουμε λάδι με πινέλο, τα βάζουμε στο φούρνο και τα ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς. Σερβίρουμε μετά τον μπακλαβά σε σερμπέ για να ζεσταθεί, έφτιαξα τη μισή καρύδα σε πιατέλα και το κανταΐφ φιστίκι. Καλή όρεξη εκ των προτέρων σε όσους το δοκιμάσουν, είναι τραγανό εξωτερικά και απαλό εσωτερικά ❤❤. Μπακλαβάς γεμιστός με κανταΐφ με φιστίκι Αιγίνης (τραγανός εξωτερικά και μαλακός εσωτερικά) Συνταγή με φωτογραφία