Πώς να φτιάξετε μπακλαβά με Shatilli Συνταγή;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
Μια συνταγή γλυκού που είναι εύκολο να γίνει, έχει υπέροχη γεύση και είναι έτοιμο. Τόσο που όσοι το δοκιμάζουν ρωτάνε από ποιο ζαχαροπλαστείο το αγόρασες;;;;
- Αρχικά ανακατεύουμε καλά την καρύδα, την κανέλα και τα καρύδια σε ένα μπολ.
- Σε ξεχωριστό μπολ βάζουμε 1 ποτήρι λάδι για να λαδώσουμε τη σφολιάτα.
- Αφού βάλετε 1 φύλλο ζύμης στο λαιμό του και το αλείψετε ελαφρά, πασπαλίζετε με 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα των ξηρών καρπών.
- Στη συνέχεια διπλώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας σε ένα σωρό και τη βάζουμε στο ταψί.
- Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για όλες τις σφολιάτες και απλώνουμε 17 γιούφκα το ένα δίπλα στο άλλο στο ταψί.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά με το μίξερ τα αυγά, το σιμιγδάλι, το γάλα, το λάδι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και τη βανίλια και τα τοποθετούμε πάνω από τη σφολιάτα.
- 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς. Μαγειρεύουμε.
- Ετοιμάζουμε το σιρόπι και το περιχύνουμε με το κέικ που βγαίνει από το φούρνο.
- Το διακοσμούμε με φιστίκια ή ξηρούς καρπούς. (το κρύο σιρόπι μπακλαβά θα είναι ζεστό)
- Καλή όρεξη.
Μπακλαβάς με Shatilli Συνταγή με φωτογραφία
