Μπούτι κοτόπουλου με σάλτσα σουμάκ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπούτια κοτόπουλου με σάλτσα σουμάκ;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Βάζουμε στο τηγάνι μισό κουταλάκι λάδι. Βάζουμε τα μπούτια κοτόπουλου, αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά μέχρι να βγάλουν τα μπούτια το ζουμί τους. Από τη μία πλευρά, οι πατάτες και τα καρότα κόβονται σε μικρά κομμάτια. Τα κρεμμύδια κόβονται λίγο μεγαλύτερα. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού σουμάκ σε 2 ποτήρια ζεστό νερό και περιμένετε να βγάλει την ουσία του. Τα μπούτια ψήνονται σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά μέχρι να βγει το νερό, μεταφέρονται σε άλλο πιάτο και το υπόλοιπο κοτόπουλο τσιγαρίζεται στην κατσαρόλα με το λάδι πρώτα, μετά τα καρότα και τέλος οι πατάτες. Ρίξτε το σουμάκ στην κατσαρόλα με το μείγμα του νερού (μπορείτε να στραγγίσετε το σουμάκ και απλά προσθέστε το ζουμί). Ανοίγουμε μια κουταλιά τυρί labneh με το νερό του μαγειρέματος και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Προσθέστε τα μπουτάκια κοτόπουλου στην κατσαρόλα με τη σάλτσα. Μαγειρέψτε για 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη. Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα σουμάκ Συνταγή με φωτογραφία