Πώς να φτιάξετε τη συνταγή χαλβά για μπράουνις;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι, ανακατεύουμε τη ζάχαρη στο χλιαρό νερό και το λιώνουμε, μετά προσθέτουμε το γάλα και αφήνουμε το μείγμα της λιωμένης ζάχαρης να περιμένει σε μια φόρμα.
- Τώρα, ας προσθέσουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και ας το λιώσουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι και αρχίζουμε να τσιγαρίζουμε.
- Μπορείτε να το ψήσετε στη σχάρα σε μέτρια φωτιά, όταν αρχίσει να αλλάζει χρώμα και σταματήσει να μαζεύει και μοιάζει με χαλβά (θα πάρει λίγη ώρα), προσθέτετε λίγο λίγο το μείγμα του γάλακτος και μην ξεχνάτε να χτυπάτε καθώς προσθέτετε.
- Αφού προσθέσουμε το γάλα με χτύπημα, ρίχνουμε μέσα το κακάο.
- Συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να απορροφήσει καλά το γάλα και να σταματήσει να κολλάει στον πάτο του τηγανιού μέχρι να φαίνεται όπως στη φωτογραφία.
- Πλάθετε όπως θέλετε όσο είναι ζεστό. Μπορείτε να διακοσμήσετε με σάλτσα σοκολάτας, φουντούκι, φιστίκι κ.λπ.
Σημείωση: Αν δεν έχετε πολύ κόσμο, αρκεί η μισή συνταγή. Καλή όρεξη.
Συνταγή μπράουνι χαλβά με φωτογραφία
