Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake brownie;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Χτυπάμε τη ζάχαρη και το βούτυρο για το μπράουνι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι κακάο κοσκινισμένο και το βαλίντι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Το αδειάζουμε σε αποσπώμενη φόρμα 24 εκ. και το αφήνουμε να ψηθεί για 30 λεπτά στο φούρνο στους 160 βαθμούς.
- Στη συνέχεια, για το μέρος του τυριού, χτυπάμε πρώτα το λαμπνέ και τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
- Ας σπάσουμε ένα ένα τα αυγά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το άμυλο και τη βανίλια και χτυπάμε
- Το περιχύνουμε με το ψημένο μπράουνι και ρυθμίζουμε το φούρνο στους 140 και το βάζουμε στο φούρνο.
- Προσθέστε νερό σε μια κατσαρόλα από κάτω.
- Κλείνουμε την πόρτα του φούρνου και ψήνουμε για 1 ώρα, αν έχουν σφίξει οι άκρες, αν ταλαντεύεται λίγο η μέση, το βγάζουμε.
- Βάζουμε στο ψυγείο όταν κρυώσει λίγο. Συνήθως το κάνω την προηγούμενη μέρα, αλλά μπορείτε να το σερβίρετε 4 ώρες αργότερα.
- Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα που θα σερβίρουμε και προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας νερό και ανακατεύουμε.
- Όταν πήξει ξεφορμάρουμε το κέικ και τη λευκή σοκολάτα.
- Ρίξτε το, στολίστε το με φρούτα, ρίξτε καραμέλα, κόψτε και σερβίρετε, είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει, απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων ☺
Cheesecake Brownie Συνταγή με φωτογραφία
