νεράιδα

Χτυπάμε λίγο το αυγό, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να σχηματιστεί αφρός. Αφού αφρίσει καλά, ρίχνουμε μέσα το γάλα και χτυπάμε, μετά κοσκινίζουμε τα υπόλοιπα υλικά και σιγά σιγά ρίχνουμε και χτυπάμε. Στη συνέχεια, το αδειάζουμε σε ένα σκεύος με λαδόκολλα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Φτιάχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας και τη σαντιγί μας μέχρι να ψηθεί. Πρώτα από όλα, ρίξτε 2,5 ποτήρια γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε την αραιή σάλτσα σοκολάτας και ανακατέψτε μέχρι να ψηθεί. Όταν πήξει, σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει και χτυπάμε τη σαντιγί μας με 1 ποτήρι γάλα, μετά ρίχνουμε 1 ποτήρι γάλα στην ψημένη τάρτα και την αφήνουμε να υγρανθεί. Από πάνω απλώνουμε σαντιγί και ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας, μπορείτε να σερβίρετε.

Καλή όρεξη.

συνταγή μπράουνι με φωτογραφία