Νόστιμο μπράουνι με καρύδα στη μέση (χωρίς γεύση ωμού αυγού)
Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για brownie με καρύδα στη μέση (ωμά αυγά χωρίς γεύση);προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Γεια σας φίλοι, θα σας δώσω μια υπέροχη συνταγή για κέικ μπράουνι. Ήθελα το δικό μου να είναι λίγο διαφορετικό και στη μέση έφτιαξα μπαλάκια καρύδας, ήταν πολύ δημοφιλές, το προτείνω, ας φτιάξουμε πρώτα μπαλάκια καρύδας, Ζυμώνουμε το ασπράδι, τη ζάχαρη άχνη και την καρύδα και φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια καρυδιού και τα βάζουμε στο ντουλάπι. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το κέικ μας και μετά προσθέτουμε το γάλα μας. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι, προσθέτουμε κακάο και χωρίζουμε 1 ποτήρι από αυτό το μείγμα. Στη συνέχεια, κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στο κέικ μας και ρίχνουμε λίγο στη λαδόκολλα σας (χρησιμοποίησα μια ορθογώνια φόρμα για κέικ και ταψιά για κέικ σιλικόνης) Στη συνέχεια, στρώνουμε τα μπαλάκια καρύδας μας που πήραμε από το ντουλάπι και από πάνω προσθέτουμε την υπόλοιπη ζύμη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά. Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε 1 ποτήρι από το μείγμα που κρατήσαμε, προσθέτουμε μισό ποτήρι γάλα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση για να μην μυρίσει το αυγό. Στη συνέχεια, όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του ψημένου μας κέικ, του περιχύνουμε τη σάλτσα μας και το σερβίρουμε μόλις κρυώσει. Καλή όρεξη. Λαχταριστό μπράουνι με καρύδα στη μέση (ωμά αυγά χωρίς γεύση) Συνταγή με φωτογραφία
