Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παγωτό σφολιάτας;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Στην κατσαρόλα βάζουμε πρώτα το αλεύρι, τη ζάχαρη και το άμυλο. Ρίχνουμε το γάλα και χτυπάμε καλά.
- Στη συνέχεια το ψήνουμε χωρίς να σταματήσουμε το ανακάτεμα, προσθέτουμε τη βανίλια όταν ψηθεί.
- Αφήστε το να κρυώσει. Όταν κρυώσει, ρίχνουμε μέσα τη σαντιγί και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια, ανοίγουμε το φύλλο με ένα διαμήκη ρολό. Κόβουμε λεπτές λωρίδες, μετά λαδώνουμε τα χωνιά κατά μήκος και τα τυλίγουμε ελαφρώς σε ρολό.
- Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όταν κρυώσει το γεμίζουμε με πουτίγκα. Μπορείτε να το βουτήξετε σε πράγματα όπως προαιρετικούς ξηρούς καρπούς, φιστίκια, καρύδες, χρωματιστές καραμέλες. ΣΗΜΕΙΩΣΗ η εξήγηση ήταν μεγάλη, αλλά είναι εύκολο και νόστιμο να το φτιάξετε, οι καλεσμένοι σας θα το λατρέψουν.
Συνταγή παγωτού σφολιάτας με φωτογραφία
