Πατατόπιτα με μανιτάρια κοτόπουλου

1. Αρχικά, βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό.
2. Πολτοποιήστε τις βραστές πατάτες σε κατάλληλο μπολ.
3. Προσθέτουμε το γάλα και πολτοποιούμε.
4. Προσθέτουμε τα αυγά, το αλάτι και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
   2) Το έφτιαξα σε τετράγωνο πυρέξ, μπορείτε να επιλέξετε και φόρμα για κέικ αν θέλετε.
5. Έστρωσα το μπολ με λαδόκολλα και μετά άπλωσα τον πουρέ ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.
6. Βράζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι να αλλάξουν χρώμα και προσθέτουμε το κοτόπουλο.
7. Προσθέστε το καρύκευμα στα κοτόπουλα που βγαίνουν από το νερό και μαγειρέψτε μέχρι να φύγει το νερό.
8. Προσθέτουμε το ψημένο κοτόπουλο στον πουρέ μας.
9. Τηγανίζουμε στο τηγάνι τα ψιλοκομμένα μανιτάρια στο λάδι.
10. Περιχύνουμε το κοτόπουλο με τα ψητά μανιτάρια. Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
11. Τέλος, στο τέλος των 30 λεπτών, ανοίγουμε τη λαδόκολλα. Περιχύνουμε με τυρί τσένταρ και ψήνουμε έτσι για 10 λεπτά.
    Καλή όρεξη τώρα ????

Συνταγή πατατοπίτας με κοτόπουλο και μανιτάρια με φωτογραφία