προσθήκη ζάχαρης

1. Πρώτα πρέπει να ετοιμάσουμε το καλαμάκι και να το αφήσουμε να κρυώσει κορίτσια. Για να είναι ζεστό το σερμπέτι, βράζουμε το σερμπέτι μας σε ξεχωριστή κατσαρόλα για άλλο ένα λεπτό, στύβουμε το λεμόνι και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη μαργαρίνη και όλα τα υλικά σε ένα ξεχωριστό μπολ μέχρι να πάρουμε μια υφή που να μην κολλάει σε απαλά χέρια, αλλά προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι στο τέλος.
3. Ας το βάλουμε στο δοχείο σας τυλίγοντας το στο πυρέξ μας που αργότερα θα λαδώσετε. Βάζω φουντούκια.
4. Στη συνέχεια απλώνουμε τον κρόκο του αυγού και τον ψήνουμε στο φούρνο μας τον οποίο ζεσταίνουμε στους 180 βαθμούς.
5. Όταν περάσει η πρώτη φωτιά, περιχύνουμε τα κομμάτια της ζάχαρης μας με το σιρόπι.
6. Το σορμπέ πρέπει να έχει κρυώσει, το σκεπάζετε με ένα ταψί και το αφήνετε να απορροφήσει το σορμπέ, απολαμβάνετε :).

Συνταγή Şekerparem με φωτογραφία