Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το ρυζόγαλο;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Βάζουμε ρύζι και νερό στην κατσαρόλα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.
- Στη συνέχεια το αποσύρουμε από τη φωτιά για να κρυώσει λίγο.
- Αφού ζεσταθεί, το ξαναβάζουμε στο μάτι της κουζίνας και ξεκινάμε το μαγείρεμα προσθέτοντας λίγο λίγο το γάλα.
- Συνεχίστε να ανακατεύετε και όταν το γάλα αρχίσει να βράζει προσθέτετε κρυσταλλική ζάχαρη και συνεχίζετε το ανακάτεμα.
- Όταν η ζάχαρη διαλυθεί στη ζάχαρη και πήξει η σύσταση του ρυζόγαλου, αποσύρουμε από τη φωτιά και χωρίζουμε σε μπολ.
- Το αφήνουμε να καθίσει για λίγο μέχρι να στερεοποιηθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια ξεκουραστείτε για λίγο στο ψυγείο.
Μπορείτε αν θέλετε να πασπαλίσετε κανέλα.
Συνταγή ρυζόγαλου με φωτογραφία.
