Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ροζ έκπληξη;
Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Ετοιμάζουμε το μείγμα του κέικ μας προσθέτοντας ένα ένα όλα τα υλικά. Κοσκινίζω το αλεύρι, τη μαγιά και τη βανίλια για να φουσκώσει καλύτερα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Από την άλλη, ψήνουμε τα υλικά της κρέμας ανακατεύοντάς τα σε μια κατσαρόλα. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει όταν βγει από το φούρνο και αφού κρυώσει λίγο, τρυπάμε το κέικ με ένα σκαλί με μελιτζάνα ή με τη βοήθεια ενός μικρού ποτηριού ανά ίσα χρονικά διαστήματα. Ρίχνουμε την ψημένη κρέμα στο κέικ με τέτοιο τρόπο ώστε να γεμίζει τα κενά όταν είναι ζεστή. Τέλος, για το ροζ μέρος, σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε νερό, το άμυλο, το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη βαφή τροφίμων και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει μια κρεμώδη υφή και όταν είναι ζεστό ρίχνουμε από πάνω την κρέμα. Χρησιμοποίησα κομματάκια σοκολάτας για να το διακοσμήσω, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο να ξεκουραστεί και να το σερβίρετε όταν κρυώσει. Καλή διασκέδαση τώρα. ????
Συνταγή ροζ κέικ έκπληξη με φωτογραφία
