Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτσα με σφολιάτα;
Αρχικά βγάζουμε τη σφολιάτα μας στον πάγκο μας. Για να σχηματιστεί η ζύμη, η κατάσταση της ζύμης πρέπει να είναι απαλή σαν λοβό αυτιού. Κόψτε μια ταμπλέτα σφολιάτας στη μέση. Διπλώνουμε τις άκρες της ζύμης όπως στην εικόνα. Βάζουμε ένα πιρούνι στο μεσαίο μέρος που σχηματίζεται η λακκούβα, ώστε το μεσαίο μέρος, που είναι η περιοχή της λακκούβας μας, να είναι πιο λεπτό από τις άκρες της ζύμης. Άπλωσα τη σφολιάτα που είχαμε σχηματίσει στο ταψί μας, πήρα 12 κομμάτια ζύμης σε ένα ταψί και έριξα την υπόλοιπη σφολιάτα στο ντουλάπι. Τώρα, τρίβουμε τις ντομάτες μας σε ένα μπολ και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας, τα μπαχαρικά και μια πρέζα αλάτι στις τριμμένες ντομάτες. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού ανακατεύουμε τη σάλτσα μας μέχρι να λιώσει ο πελτέ ντομάτας. Απλώνουμε ίση ποσότητα από αυτή τη σάλτσα πάνω από το μέρος της λακκούβας της ζύμης που έχουμε σχηματίσει. Προσθέστε το τριμμένο τυρί τσένταρ, το ψιλοκομμένο λουκάνικο, την πράσινη πιπεριά και το καλαμπόκι, αντίστοιχα. Μπορείτε να παίξετε με τα υλικά σύμφωνα με την επιθυμία σας. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180° μέχρι να ροδίσει ο πάτος της ζύμης μας. Καλή όρεξη.
Συνταγή για πίτσα σφολιάτας με φωτογραφία
