Συνταγή κέικ για υγρή πουτίγκα

1. Ανακατεύουμε 4 αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
3. Τέλος, αφού ανακατέψουμε το αλεύρι που έχει συσσωρευτεί, το αδειάζουμε με μια λαβίδα στη λαδόκολλα του κέικ.
4. Βάζουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς. Ψήνεται σε περίπου 1 ώρα!
5. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και μαγειρεύουμε.
6. Όταν πάρει βράση, σβήνουμε τη φωτιά.
7. Όταν το κέικ βγαίνει από το φούρνο, συχνά τρυπάμε το κέικ με μια οδοντογλυφίδα και του ρίχνουμε αυτή τη σάλτσα.
8. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε την πουτίγκα.
9. Ρίχνω την πουτίγκα σε 3 ποτήρια γάλα και βράζω μέχρι να ψηθεί, μετά τη ρίχνω πάνω από το κέικ και όσο περιμένω να κρυώσει στόλισα το κέικ μου με μπαλάκια σοκολάτας :))

Καλή τύχη με τα χέρια σας εκ των προτέρων 🙂

Συνταγή για κέικ πουτίγκας με φωτογραφία