Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μπανάνας;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά, ετοιμάζεται η κρέμα. Τα υλικά της κρέμας, με εξαίρεση τη σαντιγί, τοποθετούνται σε κατάλληλη κατσαρόλα, χτυπάμε, ανακατεύουμε, κλείνουμε όταν το μάτι γίνει μάτι, προσθέτουμε ένα πακέτο σαντιγί και χτυπάμε. Αφήστε το να κρυώσει. Για το παντεσπάνι, σπάμε το αυγό σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει. Ένα κανονικό σύρμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς μίξερ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, χτυπάμε ξανά μέχρι να ανοίξει το χρώμα, προσθέτουμε ζεστό νερό και ανακατεύουμε ξανά και να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε υγρό λάδι, κοσκινίστε το μπέικιν πάουντερ από πάνω, προσθέστε τη βανίλια, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αδειάζουμε σε λαδόκολλα, απλώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι. Βγάζετε το κέικ από το φούρνο, το σκεπάζετε σε άλλη λαδόκολλα με τη φωτιά του και το ψήνετε σιγά σιγά, το αφαιρείτε από τη λαδόκολλα που χρησιμοποιήσατε και το βάζετε επίσης με την όψη προς τα κάτω με τη λαδόκολλα που καλύψαμε ανάποδα. να μην σπάσει με τη φωτιά, κάνουμε ρολό και περιμένουμε να πάρει μια χλιαρή σύσταση. Στη συνέχεια, ανοίξτε ξανά το κρύο κέικ που έχετε ετοιμάσει και μοιράστε την κρέμα ομοιόμορφα. Οι μπανάνες τοποθετούνται στη μακριά πλευρά του κέικ, τυλίγονται σε ρολό και αφήνονται στο ψυγείο για μισή ώρα. Βγάζουμε τη σαντιγί που ετοιμάσαμε πριν από το ψυγείο. Αλείφουμε το ρολό του κέικ με σαντιγί και το λειαίνουμε. Η σοκολάτα σε μπεν μαρί πλάθεται πάνω στο κέικ με έναν πλάστη. Γαρνίρουμε με 4 φράουλες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη. ???????. Σημείωση: Όταν λέμε τη μέθοδο του διπλού λέβητα, η σοκολάτα σπάει σε ένα μπολ και μπαίνει στην καφετιέρα, ενώ ο υπάλληλος βράζει στο μάτι της κουζίνας, οι σοκολάτες λιώνουν στο μπολ της καφετιέρας.Όταν απλώνετε την κρέμα στο κέικ, η κρέμα πρέπει να είναι κρύα και το κέικ ζεστό. Η κρέμα προετοιμάζεται εκ των προτέρων για να κρυώσει.Ετοιμάζεται όσο ψήνεται η τάρτα ντε νάτα και τη βάζουμε στο ντουλάπι. Αν υπάρχουν μικρές ρωγμές στο ρολό του κέικ, κανένα πρόβλημα, θα καλύψει τη σαντιγί ούτως ή άλλως. Αν το κέικ τυλιχτεί με φωτιά και διαμορφωθεί, δεν σπάει.Το μέγεθος του φλιτζανιού είναι 200 ml. Το μέγεθος του δίσκου είναι 46 cm. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις διαστάσεις ανάλογα με τον δικό σας δίσκο. Συνταγή κέικ μπανάνας με φωτογραφία
