Συνταγή με μπαστούνια Bagel

1. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπολ της ζύμης και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη απαλή που να μην κολλάει στο χέρι.
2. Παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη σε μέγεθος λεμονιού και τα πλάθουμε σε μπαστουνάκια.
3. Βουτάμε πρώτα στο ασπράδι και μετά στο σουσάμι.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Καλή όρεξη.