Συνταγή χαλβά με αλεύρι

1. Αρχικά, λιώνουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα τηγάνι. Όσο λιώνει το λάδι μας, λιώνουμε τη ζάχαρη μας σε ένα μεγάλο μπολ με το ζεστό νερό μας και ανακατεύουμε.
2. Καβουρδίζουμε καλά το αλεύρι μας στο λιωμένο μας βούτυρο, και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην καεί το αλεύρι σε αυτό το στάδιο μέχρι να ροδίσει το χρώμα του.
3. Όταν ψηθεί το αλεύρι, χαμηλώνουμε λίγο το ρόδισμα και προσθέτουμε το ζαχαρόνερο.
4. Το ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σχηματιστούν σβώλοι, όταν η σύσταση είναι ωραία, απαλή και λεία, χαμηλώνουμε τον πάτο και το αποσύρουμε από τη φωτιά.
5. Του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε. Καλό βράδυ με δύναμη εύχομαι

Συνταγή για τηγανίτα με φωτογραφία