Τάρτα βουτύρου σοκολάτας

1. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
2. Αφού προσθέσουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
3. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
4. Προσθέτουμε το κακάο, τη μαγιά, τη βανίλια και το αλεύρι και ετοιμάζουμε τη ζύμη μας.
5. Αλείφουμε τη φόρμα της τάρτας με βούτυρο και πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι και μετά ρίχνουμε τη ζύμη μας στην φόρμα για τάρτα.
6. Το αφήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά. Με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας μπορούμε να ελέγξουμε αν έχει ψηθεί ή όχι. Αφού ψήσετε το κέικ, το βγάζετε από το ταψί και το αφήνετε να κρυώσει.
7. Αφήνουμε λίγη στον πάτο της υγρής μας κρέμας και τη βάζουμε στην καφετιέρα. Όταν ζεσταθεί, σβήνουμε τη φωτιά και σπάμε 2 πακέτα σοκολάτας και τα αδειάζουμε. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Όταν γίνει διάφανο το ρίχνουμε στη μέση του θυμαριού μας.
8. Μπορούμε να ρίξουμε τη υγρή κρέμα που έχουμε χωρίσει στο γουδί σοκολάτας και να της δώσουμε το σχήμα που θέλουμε με μια οδοντογλυφίδα.
   Καλή διασκέδαση τώρα.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας βουτύρου με φωτογραφία