Ταλιατέλες με σάλτσα ντομάτας

1. Παίρνουμε το νερό από την κατσαρόλα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
2. Όταν βράσει το νερό, προσθέτουμε αλάτι και λάδι.
3. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας με χυλοπίτες και μαγειρεύουμε για 8-10 λεπτά μέχρι να πάρουμε τη συνοχή που θέλουμε.
4. Εν τω μεταξύ, κόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στο λαδωμένο τηγάνι. Το στεγνώνουμε καλά.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε μια-δυο φορές και προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες.
6. Όταν ψηθούν οι ντομάτες, προσθέτουμε μισό φλιτζάνι από το βρασμένο νερό των ζυμαρικών και αφήνουμε να βράσουν.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα φιλτραρισμένα ζυμαρικά μας με ταλιατέλες και ανακατεύουμε.
8. Σε ένα πιάτο βάζουμε τα ζυμαρικά ανακατεμένα εντελώς με τη σάλτσα και σερβίρουμε.

Συνταγή ταλιατέλες με σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία