Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με μωσαϊκό Cocostar;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Τα μπισκότα για τη βάση του μωσαϊκού θρυμματίζονται με το χέρι. Λιώνουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε με το κακάο και το γάλα και περιχύνουμε τα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Για το μέρος της καρύδας χτυπάμε με μίξερ 2 συσκευασίες σαντιγί με 1 ποτήρι γάλα, στη στερεοποιημένη σαντιγί προσθέτουμε την καρύδα και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Το τεντωμένο μπορντό σχηματίζεται τοποθετώντας πρώτα ένα μωσαϊκό και μετά ένα μέρος καρύδας από πάνω.
- Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Κόβουμε σε φέτες και διακοσμούμε με λιωμένη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Καλή επιτυχία, καλή όρεξη ????.
Συνταγή κέικ μωσαϊκού Cocostar με φωτογραφία
