Τρίγλια με σάλτσα πορτοκαλιού
Πώς να φτιάξετε Trilece με σάλτσα πορτοκαλιού;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά και προσθέτουμε το ζεστό νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά του κέικ μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Χτυπάμε μαζί 1 ποτήρι γάλα και 1 πακέτο σαντιγί και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει. Ανακατεύουμε καλά τη ζάχαρη, το γάλα και την κρέμα γάλακτος για τη σάλτσα που θα βουτήξουμε το κέικ μας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Βάζουμε στην κατσαρόλα 2 ποτήρια χυμό πορτοκαλιού, τον οποίο στύβουμε για τη σάλτσα πορτοκαλιού μας. Επίσης το φιλτράρισα για να μην μείνει ζελέ πορτοκαλιού. Προσθέτουμε το άμυλο και τη ζάχαρη μας και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ας το βάλουμε στην ντουλάπα. Θα πρέπει να πήξει. Αφήνουμε τη σαντιγί και τη σάλτσα πορτοκαλιού να κάτσουν για τουλάχιστον 1-2 ώρες. Βρέχουμε το κρύο κέικ μας που βγήκε από τον φούρνο με την κρεμώδη σάλτσα γάλακτος που ετοιμάσαμε. Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας περιχύνουμε το κέικ μας τη σαντιγί μας που έχει στερεοποιηθεί. Τέλος ρίχνουμε σιγά σιγά στη μέση τη σάλτσα πορτοκαλιού μας. Απλώνεται ήδη στο ίδιο κέικ. Δεν είναι απαραίτητο να διανεμηθεί επιπλέον. Τέλος, μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε. Απολαμβάνω ????. Συνταγή σάλτσας πορτοκαλιού Trilece με φωτογραφία
