Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. (Ας χρησιμοποιήσουμε το μίξερ μόνο σε αυτό το στάδιο.)
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο.
- Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στο αλεύρι και κοσκινίστε από μια μεγάλη σήτα και προσθέστε στο μείγμα.
- Μια ζύμη για παντεσπάνι σχηματίζεται ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά με ένα κουτάλι.
- Αδειάζεται σε λαδωμένο ή μπορντό ταψί και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Στη συνέχεια τα υλικά που δίνονται για τη σάλτσα ανακατεύονται καλά μέχρι να βράσουν στο μάτι της κουζίνας και να είναι έτοιμα.
- Αφού βγει το κέικ από τον φούρνο, περιμένουμε να φτάσει στην πρώτη του θερμοκρασία.
- Το ζεστό κέικ κόβεται σε ροδέλες, και η καυτερή σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει μοιράζεται ομοιόμορφα και την περιχύνουμε.
- Τέλος σερβίρεται πασπαλισμένο με καρύδα. Καλή όρεξη.
Συνταγή υγρού κέικ με φωτογραφία
