υγρό κέικ

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε λίγο ακόμα.
4. Το αδειάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένη θερμοκρασία 170 βαθμών.
5. Προσθέτουμε μισό ποτήρι γάλα στο μείγμα που έχουμε χωρίσει, αφήνουμε να πάρει μια βράση και αφήνουμε να κρυώσει.
6. Ρίχνουμε τη σάλτσα στο κέικ μας που βγαίνει στην πρώτη θερμοκρασία και το σερβίρουμε όταν ξεκουραστεί. Καλή όρεξη????

Σημείωση: Θα κρατήσουμε 1 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα.

Συνταγή υγρού κέικ με φωτογραφία