ψιλοκόψτε τα κουλούρια

1. Αρχικά σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι μας και τα ασπράδια και τα χτυπάμε.
2. Προσθέτουμε αλάτι, μαχλέπι, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη άχνη. Ας το ανακατέψουμε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι μας και προσθέτουμε το μαύρο κύμινο που θα είναι απαλό.
4. Κάνουμε μικρά στρογγυλά κομμάτια και απλώνουμε τον κρόκο του αυγού και τα βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
5. Τα βγάζουμε όταν ροδίσουν οι βάσεις στον προθερμασμένο φούρνο. Καλή τύχη.

Συνταγή για μπισκότα μαχαιριού για σφολιάτα με φωτογραφία