2 είδη μπισκότων σφολιάτας (με αλάτι και πιπέρι)

Πώς να φτιάξετε 2 είδη μπισκότων σφολιάτας (με αλάτι και πιπέρι);προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Η μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου μεταφέρεται σε κατάλληλο δοχείο. Προσθέτουμε το λάδι, το ασπράδι, 2 κουταλιές της σούπας νερό, το ξύδι, το αλάτι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι, το άμυλο και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε. Λαμβάνεται μια μάζα παρόμοια με τον λοβό του αυτιού. (Αν το αλεύρι είναι λιγότερο, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο περισσότερο). Η ζύμη χωρίζεται στα 2. Ζυμώνεται προσθέτοντας πάπρικα, μαύρο πιπέρι, μαύρο κύμινο και σουσάμι στη μέση. Δίνουμε και στις δύο μάζες τα επιθυμητά σχήματα και τις τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Χρωματίζουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαύρο κύμινο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Το δικό μου χρειάστηκε 35-40 λεπτά στο μεσαίο ράφι. Μαγειρέψτε ελέγχοντας τις διαφορές στο φούρνο. 2 Είδη μπισκότων σφολιάτας (με αλάτι και πιπέρι) Συνταγή με φωτογραφία