Muffins με κακάο μπανάνα

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, το κακάο, τη βανίλια και χτυπάμε ξανά.
3. Αφού προσθέσετε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατέψετε, προσθέστε τις ψιλοκομμένες μπανάνες. Ανακατεύουμε χωρίς να σπάσουν πολύ και χωρίζουμε σε φόρμες για μάφινς των 12 φλ.
4. Ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Τα υγρά και μαλακά ρολά τρώγονται με ευχαρίστηση.

Συνταγή για muffin με μπανάνα και κακάο με φωτογραφία