Noodles γιαουρτιού

1. Τα noodles μαγειρεύονται προσθέτοντάς τα σε βραστό νερό όπως τα ζυμαρικά.
2. Ανακατεύουμε το γιαούρτι και το σκόρδο σε ένα βαθύ μπολ.
3. Τα βρασμένα noodles στραγγίζονται και τοποθετούνται σε πιατέλα σερβιρίσματος.
4. Ο πελτέ ντομάτας τηγανίζεται σε λίγο λάδι και γίνεται σάλτσα.
5. Στα νουντλς προστίθεται γιαούρτι τα οποία μεταφέρονται στο πιάτο σερβιρίσματος.
6. Αν θέλουμε τα προσθέτουμε όλα και τα ανακατεύουμε, αν θέλουμε απλά τα προσθέτουμε από πάνω.
7. Ετοιμάζεται για σερβίρισμα προσθέτοντας πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά στο γιαούρτι.
8. Εάν τα νουντλς είναι αλμυρά, μην προσθέτετε αλάτι στο βραστό νερό ή στο γιαούρτι.

Συνταγή για νουντλς γιαουρτιού με φωτογραφία